La cottura del riso
La cottura del riso varia notevolmente in base alla qualità del prodotto. Un riso a cottura rapida (300 gr) è… read more
Lasagne, ricotta e melanzane
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di sfoglia per lasagne fresche pronte 300 gr di polpa di pomodoro 300 gr… read more
Tagliatelle agli scampi in salsa
Ingredienti: 350 gr di tagliatelle fresche 500 gr di scampi 200 gr di mascarpone fresco 3 cucchiai di vino bianco… read more
Minestra dell’orto
Ingredienti: 2 zucchine 2 pomodori 1 carota ¼ finocchio ½ cipolla 1 spicchio di aglio 1 cucchiaio di concentrato di… read more